- Periuk masih untuk brendi
- Pemanasan wap (dengan sirip pemanas)
- Kapasiti mengisi bersih periuk:10000 ltr Mash
- Sistem kelompok
- Penghasilan Roh melalui proses penyulingan
- semangat: brendi
- Kepala bawang tembaga
- Pemeluwap kuprum, jenis tiub, dengan saluran masuk & keluar air penyejuk
- Sistem pembersihan cip
- Kotak kawalan
Pot still ialah sejenis alat penyulingan atau masih digunakan untuk menyuling minuman keras seperti wiski atau brendi. Dalam amalan moden, ia tidak digunakan untuk menghasilkan semangat diperbetulkan, kerana ia tidak memisahkan congener daripada etanol dengan berkesan seperti kaedah penyulingan lain.
Semasa penyulingan pertama, periuk masih diisi kira-kira dua pertiga penuh dengan cecair yang ditapai (atau basuh) dengan kandungan alkohol kira-kira 7-12%. Dalam kes pengeluaran brendi, ia adalah wain asas. Periuk masih kemudian dipanaskan supaya cecair mendidih.
Semasa penyulingan, wap ini bergerak ke atas leher angsa di bahagian atas periuk diam dan ke bawah lengan lin, selepas itu ia bergerak melalui pemeluwap (juga dikenali sebagai cacing), di mana ia disejukkan untuk menghasilkan sulingan dengan kepekatan yang lebih tinggi. alkohol daripada cecair asal.
Pemeluwap
Pemeluwap ini dibuat dalam kuprum. Ia juga boleh dibuat dalam keluli tahan karat.
Keutamaan untuk satu atau yang lain akan bergantung kepada semangat yang dihasilkan. Jika anda bermula dengan semangat neutral atau membuat vodka, maka kondenser keluli tahan karat disyorkan. Jika anda membuat wiski, brendi, atau mana-mana roh 2 pas lain, maka pemeluwap tembaga disyorkan.
Di sini kami menggunakan 2-pemeluwap penyejukan peringkat kerana kapasiti pegun adalah besar. Peringkat pertama disejukkan oleh menara air, manakala peringkat kedua disejukkan dengan penyejuk.
Soalan Lazim
S: Apakah peralatan penyulingan untuk membuat alkohol?
A: Ia boleh digunakan sebagai minuman keras, seperti wiski, vodka, gin, brendi, rum, tequila, dll.
S: Apakah prinsip penyulingan?
A: Di bawah tekanan atmosfera standard, takat didih air ialah 100 darjah, dan alkohol tulen ialah 78 darjah. Cecair penapaian mengandungi banyak air. Oleh itu, apabila takat didih sup penapaian (bijirin yang ditapai) adalah kira-kira 90 darjah, alkohol mengewap ke dalam alat penyejuk pemeluwap, dan wap panas tiba-tiba disejukkan, terpeluwap menjadi titisan air kecil dan dicampurkan keluar adalah Arak.
S: Apakah saiz peralatan penyulingan yang boleh disediakan?
J: Kami boleh menyediakan peralatan dengan kapasiti 10L-20,000L.
Pusat R&D Pembuatan Bir & Penyulingan
Pada Julai 2020, kami secara rasmi menubuhkan Pusat Penyelidikan dan Pembangunan Pembuatan Bir, dengan tugas teras untuk membangunkan teknologi dan proses baharu, yang mengkhusus dalam penyelidikan dan pembangunan bir automatik, wiski, brendi, gin dan pelbagai jenis peralatan minuman keras. Pada peringkat awal pembuatan kraf domestik, pusat penyelidikan dan pembangunan secara aktif mengkaji teknologi pembuatan bir dan penyulingan dan terus meningkatkan keupayaan penyelidikan dan pembangunan peralatan melalui pembinaan stesen eksperimen.
Brandy ialah roh suling yang diperbuat daripada tumbuk buah atau wain. Pelbagai jenis buah digunakan untuk membuat brendi termasuk anggur, epal, pic dan banyak lagi. Walau bagaimanapun, tidak seperti wiski dan bourbon, yang diperbuat daripada beberapa jenis bijirin, brendi sentiasa dibuat dengan tumbuk buah tulen.
Brandy dirujuk sebagai "alkohol suling" di Eropah kerana mendidih atau membakar wain dalam fasa penyulingan untuk mendapatkan semangat. Untuk menghasilkan brendi, anggur ditapai, disuling, dan berumur; oleh itu, ia menjadi minuman keras.
Secara amnya, industri wain mengutamakan penyulingan varieti Chenin Blanc dan Colombard, dan kilang wain menggunakan sama ada pegun periuk atau pegun lajur. Dengan tahap alkohol akhir 43% atau lebih, BRANDY mesti berumur dalam tong kayu oak yang telah berada di Perancis atau Amerika Syarikat selama tiga tahun.
Cool tags: periuk masih brendi, periuk China masih brendi pengeluar, pembekal, kilang, လေးညှင်းပွင့် Brandy Distily ပစ္စည်းကိရိယာများ, distilling များအတွက် mash ထွန်း, dnilling များအတွက်တဆေး, အရက်များအတွက်ကစော်ဖောက်ခြင်းရေယာဉ်, Nutmeg Brandy Distiny ပစ္စည်းကိရိယာများ, dnilying များအတွက် hydroomer ကို profinging
|
Perkara No. |
ZJS-0925-10000L |
|
Nama produk |
10000L brendi masih |
|
taip |
Periuk masih |
|
Kapasiti kerja |
10000L, boleh disesuaikan |
|
bahan |
Tembaga merah TP2, SUS304 |
|
Dimensi |
Diameter periuk: 3300mm mm, panjang pegun: 6200mm, tinggi pegun: 7300mm |
|
Ketebalan |
Periuk dalam 6mm, penebat: 80mm, pelapisan luar 2mm |
